Recepten > Watermeloensalade

Ingrediënten

• een halve, kleine watermeloen
• 250 gram Griekse feta
• 2 handjes ontpitte olijven (kalamata)
• een bosje vers gehakte koriander
• extra virgine olijfolie

Bereidingswijze

1. Snij de watermeloen in hapklare stukken.
2. Brokkel de feta erover en de olijven.
3. Besprenkel met olijfolie en koriander.
4. Serveer direct