Recepten > Watermeloensalade
Ingrediënten
- een halve, kleine watermeloen
- 250 gram Griekse feta
- 2 handjes ontpitte olijven (kalamata)
- een bosje vers gehakte koriander
- extra virgine olijfolie
Bereidingswijze
- Snij de watermeloen in hapklare stukken.
- Brokkel de feta erover en de olijven.
- Besprenkel met olijfolie en koriander.
- Serveer direct